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3,500 엔 ~ 코스를 준비! 계절마다 바뀌는 제철의 미각과 신선도 뛰어난 신선한 야채를 마음껏 즐겨주세요!
3,500엔(부가세 포함)~
저희 가게의 통행은, 그 때의 제철 식재료를 사용한 한 접시를 제공.지금의 시즌에는 「아사리 국물의 찻잔 찜」을 준비하고 있습니다.또한 신선한 치바현산 야채와 수제 된장에서 즐기는 "야채 스틱"도 인기.계절의 은혜를 최대한 살린 요리의 여러 가지를 즐겨 주세요♪
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「이시지 참치」를 사치스럽게 맛보는 간판 요리의 여러가지
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도요스 시장의 노포 중도 「이시시」로부터 구입하는 참치를 사용.표면을 고소하게 튀긴 커틀릿 원단의 「참치의 커틀릿」이나, 녹는 혀 촉감의 「레어 커틀릿」등, 엄선한 조리법으로 제공.참치 본래의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다 ♪
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4시간 콘피한 삼원돼지의 “된장 절임 로스트포크”
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시간을 들여 천천히 불을 지나는 것으로, 놀라울 정도로 부드럽게 마무리한 3원 돼지의 로스트 포크.특제의 사이쿄 된장 달레가 스며들어, 깊이 있는 맛입니다.칼이 없어도 무너질 정도의 부드러움을 꼭 체험해 주세요!술의 안주에도◎
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계절의 은혜를 소중히.엄선된 제철 식재료와 신선한 야채를 사용
제철의 미각을 오감으로 즐겨 주시기 위해, 계절마다 계절마다 다른 일품을 제공.지바현산의 신선한 야채는 특제 된장에 담아 야채 본래의 단맛과 식감을 마음껏 즐길 수 있습니다.소재 자체의 맛을 추구한 저희 가게의 요리를 꼭 체험해 주세요!
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놀랍도록 부드러운! 일품 " 된장 절임 로스트 포크"
먹이에 보리를 먹고 자란 삼원돼지를 4시간에 걸쳐 차분히 저온에서 구성했습니다.칼이 불필요할 정도로 녹는 부드러움으로, 특제의 사이쿄 된장 달레가 깊은 맛을 이끌어냅니다.저희 가게 자랑의 일품을 꼭 즐겨 주세요♪
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이시지 참치 레어 커틀릿
980 엔(税込)
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고마쓰나의 까마귀 오이타시
580 엔(税込)
대인기!
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이시지 참치 안주 토로 타쿠
980 엔(税込)
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국물 절임 계란 구이
730 엔(税込)
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마감라면
480 엔(税込)
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【조용한 공간】 무기질 공간에 따뜻한 조명과 녹색 식물을 배치하여 아늑한 분위기를 연출하고 있습니다.스타일리쉬하면서도, 어딘가 그리운 "다락의 부엌"을 이미지 한 공간에서 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다.
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【다채로운 씬에 대응】나가야 스타일의 세련된 공간을 연출한 저희 가게.한 분이라도 부담없이 들를 수 있는 카운터석과 소규모 그룹으로의 식사에 최적인 테이블석을 준비.총 21석의 넓은 공간에서 다양한 장면에 이용하실 수 있습니다.
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【마치 은신처】신바시역에서 도보 3분이라는 편리한 입지이면서, 조금 깊은 곳에 있는 「은신처」와 같은 분위기.소음에서 벗어난 차분한 어른의 시간을 보내기에 최적입니다! 데이트와 여자 회에도 ◎
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신바시 역 수구! 성인 은신처
따뜻한 조명과 식물이 편안한 공간입니다.엄선한 요리와 함께 느긋하게 흐르는 시간을 즐기세요 ♪
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도요스 직송! 이시지 참치
도요스 시장의 노포 중도 「이시시」로부터 구입하는 일품 참치는, 커틀릿이나 레어 커틀릿으로.혀에 녹아라! 꼭 먹어!
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요리를 돋보이는 한 잔.
엄선한 일본 술과 와인에 수제 발효 시럽의 맥주 등 요리와의 궁합을 생각한 음료를 풍부하게 준비!
